Mar. 26th, 2011

dragon_nur: (Default)
кулинарные, мимими ^__^

По рецепту уважаемого френда dibr'а (печеньки с сыриком) приготовил нямку, переборщив вдвое по маянезику. Из пюре (обязательно с маслом и сырым йайтсом курячим) был сооружён "кольцевой вал", имитируюший поросшую лесом (посыпано мелкорезаной зеленью) горушку с кратером, в оный кратер посередь выложена нямка вместо лавы. Лопалось с томатным соком. Ууууу... довольно быстро, очень вкусно и ОЧЕНЬ сытно, остатки до сих пор ждут меня в холодильнике (Buchastmich второй день). Главная технологическая правка к исходному рецепту -- разогревать соус можно на среднем огне, чтоб быстрей расплавился и ещё до окончания шинковки печени и почени, а после внесения нарезанной печёнки сбавлять газ и периодически помешивать.
Page generated Jul. 28th, 2017 08:45 am
Powered by Dreamwidth Studios